Desayunos enérgicos para deportistas: bizcocho de algarroba y galletas de avena

  Como ya os comenté en mi post anterior, últimamente estoy de lo más cocinillas. Pero claro, no cocino cualquier cosa, porque desde hace ya bastante tiempo en mi dieta no entran las grasas saturadas, ni los lácteos, ni el azúcar (¡bendita decisión!)…Nunca podré estar lo suficientemente agradecida a Germán, …

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La macrobiótica y dos ricos aperitivos fáciles y nutritivos para deportistas

En mi anterior post os comentaba que estoy en fase de despegue, y mientras voy calentando motores para tomar la velocidad adecuada y remontar sin nuevas lesiones le he tomado la mano a la macrobiótica. Llevo apenas un par de semanas experimentando este tipo de cocina, pero ya han sido …

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Cinco quemadores de grasa naturales

En mi anterior post, en el que os hablaba del funcionamiento del sudor, os explicaba que los humanos somos seres homeotermos. Tenemos la capacidad de termorregularnos y así producir calor en ambientes fríos (nuestros músculos tiemblan y nuestros dientes castañean) o cederlos en ámbientes cálidos (sudamos). Durante este proceso de …

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Frutas, verduras y sus colores: ¿qué nos aportan?

Las frutas y las verduras son alimentos muy nutritivos ya que aportan gran variedad de vitaminas y minerales y apenas suman calorías. Son básicos en la denominada “dieta mediterránea”, pero al margen de todo nombre, son esenciales en cualquier dieta sana y equilibrada. Los expertos en nutrición recomiendan cinco piezas …

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